Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.0 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 325 kJ / 77 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 min

Creamy courgette soup

25 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Chilli con carne

40 min

Mustard-dill sauce

2 godz. 15 min

Cream cheese spread with radishes

5 min

Chopped onions

5 min

Whisked egg whites

5 min

Potato cakes

45 min

Cod with citrus butter

50 min

Onion soup

1 godz. 10 min

Berry foam

10 min