Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

3.4 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

60 g d'huile d'olive
2 - 3 gousses d'ail
1 - 2 filets d'anchois à l'huile (opcjonalnie)
250 g de fleurettes de brocoli
375 g d'eau
4 filets de truite (environ 150 g chacun)
1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
4 pincées de poivre moulu
30 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 834.5 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 1414.3 kJ / 337.3 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Purée de petits pois, pommes de terre et poulet

45 min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 min

Purée courgettes et veau au basilic

20 min

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50 min

Purée de courgette - à partir de 6 mois

15 min

Purée de butternut et roulé de veau

50 min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Purée de légumes racines au romarin

45 min