Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porties

Składniki

water en meer voor een ijsbad
500 g
ijsblokje voor koeling
asperges in stukken (ong. 3 cm)
350 g
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)
200 g
lente-uien gehalveerd
2
olijfolie
30 g
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
chiazaad
2 tl
verse jonge spinazie
80 g
walnoot, gepeld in stukken
40 g
zonnebloempitten
1 el
pompoenpitten
1 el
verse bieslook versnipperd
2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 295.8 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Zoet ontbijtbrood

Zoet ontbijtbrood

1 godz. 30 min

Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

Brak ocen

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

1 godz. 30 min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Brak ocen

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 min

Champignon en feta strudel met spinazie

Champignon en feta strudel met spinazie

1 godz. 45 min

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Brak ocen

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 godz.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 godz. 25 min

Dille en feta flatbread

Dille en feta flatbread

1 godz. 20 min