Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porties

Składniki

water en meer voor een ijsbad
500 g
ijsblokje voor koeling
asperges in stukken (ong. 3 cm)
350 g
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)
200 g
lente-uien gehalveerd
2
olijfolie
30 g
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
chiazaad
2 tl
verse jonge spinazie
80 g
walnoot, gepeld in stukken
40 g
zonnebloempitten
1 el
pompoenpitten
1 el
verse bieslook versnipperd
2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 295.8 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Hummus van rode biet

10min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Zalmburgers

25min

Vegetarische pizza

Nessuna valutazione

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Quinoasalade

40min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Nessuna valutazione

Groenteflan

1h 35min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min