Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porties

Składniki

Parmezaanse kaas (opcjonalnie) in blokjes (3 cm)
50 g
gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen
120 g
kaneel
½ tl
gemalen komijn
½ tl
gemalen gember
½ tl
gemalen koriander
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
bloemkool in roosjes (3 cm)
700 g
teentjes knoflook
2
lente-uitjes in vier gesneden
4
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
8 takjes
koriander alleen de blaadjes
8 takjes
verse champignons in schijfjes
200 g
witte wijn
30 g
water
500 g
zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)
300 g
krenten (facultatief)
50 g
verse babyspinazie grof gehakt
80 g
gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes
12
fijn zout naar believen
½ tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
½ tl
extra vergine olijfolie (optioneel)
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 19.3 g

Kalorie 1721 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 12.5 g

Węglowodany 27.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koken met de Varoma 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Balletjes met aubergines

1 godz.

Wortelsalade met sesamcrackers

1 godz.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 godz. 15 min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Rode bietensalade

10 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 godz. 45 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Koolsla

10 min