Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de gambas crudas peladas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de chalota
- 100 g de apio en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 30 g de mantequilla
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 40 g de tomate concentrado
- 3 dientes de ajo
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 10 g de azúcar moreno
- 100 g de patata en trozos
- 40 g de vino blanco (opcjonalnie)
- 75 g de nata
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 20.9 g
- Tłuszcz
- 18.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 431.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Crema de puerro con parmesano
45 Min
Crema San Germán
40 Min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 Std. 30 Min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 Min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 Min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 Min
Crema de calabaza con raviolis
35 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de marisco
40 Min
Crema de calabaza y langostinos
45 Min
Crema de gambones
45 Min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 Min