
Urządzenia i Akcesoria
Merluza y champiñones con limón al estragón
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
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55 g de sal
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500 g de agua
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600 g de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)
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2 dientes de ajo
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3 - 4 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
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400 g de champiñones frescos en cuartos
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20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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2 pellizcos de pimienta molida
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50 g de zumo de limón
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30 g de mantequilla
Wartości odżywcze na 4 raciones
Kalorie
1053.7 kcal /
4404.3 kJ
Białko
120.8 g
Tłuszcz
59.5 g
Węglowodany
7.4 g
Błonnik
7.5 g
Tłuszcz nasycony
21.2 g
Sód
5548.4 mg