Butifarras frescas con puré de patata

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2152.5 mg

Białko 31.6 g

Kalorie 3683 kJ / 881 kcal

Tłuszcz 62.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 24.9 g

Węglowodany 48.4 g

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Hiszpania

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