Wersje kompatybilne
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Baguette
-
50
g Weizenkörner
lub 50 g Dinkelkörner - 300 g Weizenmehl
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Wasser
- 30 g Öl
-
½
Würfel Hefe (20 g)
lub ½ Pck. Trockenhefe (20 g)
Chili Con Carne
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 30 g Öl
- 2 rote Paprika, in Stücken (ca. 250-300 g)
- 1 - 2 TL Chilischoten, getrocknet, ggf. entkernt
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Rinderhackfleisch
Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
- 1 rote Paprika, in Stücken
- ½ Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- 20 g Essig
- 40 g Öl
- 110 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Zucker
- ½ TL Senf
- 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 300 g Eisbergsalat, in groben Stücken
- 400 g Mango, TK, in Stücken
- 70 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
-
50
g Puderzucker
lub 50 g Agavendicksaft
Fertigstellung
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g), abgetropft
- 30 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
- 40 g Crème fraîche (ca. 4 EL)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5364 kJ / 1281 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 122 g
- Tłuszcz
- 63 g
- Tłuszcz nasycony
- 22 g
- Błonnik
- 21.1 g
- Sód
- 482 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gulasch
2h
Chili con Carne
40min
Zimt-Orangen-Schnecke
5 Std. 30 Min
Hähnchen-Curry-Reis
1h
Reis-Pot mit Hähnchen
40min
Gurkensalat
10 dk
Möhrensalat
10 dk
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2h 10 min
Monster-Cake-Pops
3sa
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1h
Möhrensalat
10 dk