Wersje kompatybilne
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Białko
- 19.1 g
- Węglowodany
- 44.9 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 14.3 g
- Sód
- 497.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Brak ocen
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Chutney de mere
20min
Pâine cu fructe uscate
2 Std. 55 Min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Panzanella de iarnă
40min
Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar
10h 30min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Bolul cu ton și avocado
45min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Supă de primăvară cu legume
35 Min