Sandwich de sushi (Onigirazu)

Sandwich de sushi (Onigirazu)

3.7 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 unidades

Składniki

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal

Crema de rúcula

100 g de rúcula
50 g de queso crema
50 g de mayonesa
½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo

½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta

Montaje

150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
½ - 1 aguacate
1 pepino pequeño
2 láminas de alga nori para sushi
salsa de soja
wasabi en pasta
jengibre encurtido en láminas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 308.5 mg

Białko 7 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

1 Std.

Napa Kimchi

86 Std.

Pan de té matcha al vapor

2 Std. 10 Min

Tortilla thai rellena de pollo

30 Min

Peras con salsa de canela al vacío

2 Std. 5 Min

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

3 Std. 40 Min

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

30 Min

Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

1 Std.

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Dip de kéfir a las hierbas

4 Std. 5 Min

Cebolla en escabeche

24 Std.