Sandwich de sushi (Onigirazu)

Sandwich de sushi (Onigirazu)

3.7 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 unidades

Składniki

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal

Crema de rúcula

100 g de rúcula
50 g de queso crema
50 g de mayonesa
½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo

½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta

Montaje

150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
½ - 1 aguacate
1 pepino pequeño
2 láminas de alga nori para sushi
salsa de soja
wasabi en pasta
jengibre encurtido en láminas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 308.5 mg

Białko 7 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ramen vegano

1h

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1h

Nigiri sushi

1h

Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate

30min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Bao buns vegetarianos

40min

Temaki sushi

1h

California roll - Japón

1h

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

1h 45min

Poke bol de salmón y mango

40min

Maki sushi

1h