Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2 14 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

300 g de cebolla en cuartos
600 g de carne picada de ternera
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 ½ cucharaditas de zumaque
1 cucharadita de pimienta molida
2 ½ cucharaditas de sal
10 g de aceite de oliva
1 sobre de azafrán molido
1250 g de agua
2 cucharaditas de aceite de oliva
350 g de arroz basmati
40 g de mantequilla en trozos
6 tomates en rama (cortados por la mitad)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.1 g

Kalorie 2562 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 37.7 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 50.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sorbete de uvas

30min

Langostinos al estragón con mantequilla de lima

15min

Sandwich de sushi (Onigirazu)

1h 30min

Crema de maíz con guisantes frescos

45min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10min

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

10min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1h 25min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Muesli fresco

5min

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1h 35min

Cebolla en escabeche

24h