Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 21 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

1 jar

Składniki

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 4030 mg

Białko 20 g

Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal

Tłuszcz 90 g

Błonnik 29 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 godz. 20 min

Vietnamese Style Noodle Salad

40 min

Viennese whirl mince pies

1 godz. 40 min

Meatballs with Tomato Sauce

55 min

Quick Soup Powder

10 min

Cooking beetroot and corn

40 min

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2 godz. 20 min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 godz. 10 min

Liquorice ice cream

8 godz. 30 min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6 godz.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 min