Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Spargel und Reis
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält500 - 700 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümeltGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Basmati-Reis200 g
Beerenschaum
-
Zucker140 g
-
rote Beeren, gemischt, TK500 g
-
Zitronensaft10 - 30 g
-
Eiweiß1
Zitronen-Hollandaise
-
Butter in kleinen Stücken200 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft nach Geschmack20 - 30 g
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
916 mg
Białko
15 g
Kalorie
2580 kJ /
616 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
83 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix Friend
88 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10 min
Krustenbraten mit Malzbiersauce
2 godz. 40 min
Spargel und Kartoffeln
50 min
Rohkost-Teller
5 min
Italienischer Brunch
1 godz. 30 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Wildreis, gekocht
25 min
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
45 min
Erdbeer-Konfitüre
1 godz. 10 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
2 godz.
Gurken-Himbeer-Sorbet
8 godz. 10 min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 min