Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Spargel und Reis
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält500 - 700 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümeltGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Basmati-Reis200 g
Beerenschaum
-
Zucker140 g
-
rote Beeren, gemischt, TK500 g
-
Zitronensaft10 - 30 g
-
Eiweiß1
Zitronen-Hollandaise
-
Butter in kleinen Stücken200 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft nach Geschmack20 - 30 g
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
916 mg
Białko
15 g
Kalorie
2580 kJ /
616 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
83 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix Friend
88 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Kartoffeln mit Schweinerippen
1 godz. 30 min
Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise
1 godz. 10 min
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
3 godz. 30 min
Pfirsich-Maracuja-Softeis
8 godz. 25 min
Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1 godz. 25 min
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40 min
Milchreis
55 min
Pandoro
3 godz.
Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
45 min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 min
Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten
20 min
Gedämpfter Kabeljau
35 min