Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 114 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

8 porzioni

Składniki

Base della cheesecake

300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
130 g di burro a pezzi
1000 g di acqua

Crema catalana

100 g zucchero
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte intero
300 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di tuorli

Terminare la preparazione

zucchero di canna a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 166.8 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2393.7 kJ / 572.2 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 45.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tiramisù al caramello

4 Std. 50 Min

Crema chiboust

1 Std.

Caramello salato

1 Std.

Panna cotta con salsa al caramello

6 Std. 20 Min

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Cheesecake cotta alle fragole

5 Std. 10 Min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 Std. 20 Min

Torta al lime e ricotta

50 Min

Panna cotta (per 2 persone)

5 Std. 30 Min

Caramello liquido

35 Min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 Min

Crema pasticcera alla vaniglia

15 Min