Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Millefoglie
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
8 porzioni
Składniki
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1000 g di acqua
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Millefoglie
-
50 g di zucchero a velo
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
386.7 kcal /
1618.1 kJ
Białko
6.8 g
Tłuszcz
24.2 g
Węglowodany
36.4 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Sód
45.7 mg
