Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

4.1 71 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g
Brokkoliröschen
600 g
Milch
460 g
Speisestärke
30 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Butter in Stücken
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Muskat
1 Prise
Pfeffer
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 903 mg

Białko 15 g

Kalorie 1753 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 33 g

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Dostępny w

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Niemcy

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