Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Lasagne bolońska
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagne bolońska

4.7 (413 ocen)

Składniki

  • 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki

Sos boloński

  • 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
    lub 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Sos beszamelowy

  • 1000 g mleka
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie lasagne

  • masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
  • 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
4161 kJ / 994 kcal
Białko
50 g
Węglowodany
53 g
Tłuszcz
64 g
Tłuszcz nasycony
26 g
Błonnik
4 g
Sód
995 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy