Urządzenia i Akcesoria
Brownie y trufa caramelizada TM6
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
12 porciones
Składniki
Brownie doble chocolate
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
10 g de cocoa en polvo
-
1 g de sal fina
-
110 g de harina de trigo
-
260 g de chocolate amargo
-
295 g de azúcar refinada
-
245 g de mantequilla en cubos
-
8 yemas de huevo
-
1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
-
170 g de azúcar refinada
-
170 g de glucosa chiclosa
-
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
40 g de agua
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
30 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de nuez pecana
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
48 mg
Białko
5 g
Kalorie
2466 kJ /
587 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
75 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
POSTRES CON CHOCOLATE
25 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Galletas con chispas de chocolate
40 min
Galletas con chipas de chocolate blanco
2 godz. 40 min
Chocolate blanco rallado grueso (70-200 g)
Brak ocen
Brownies
30 min
Merenguitos
1 godz. 20 min
Betún de mantequilla básico
10 min
Helado de chocolate
12 godz.
Galletas con chispas de chocolate
50 min
Cake pops
2 godz. 15 min
Pay de nuez con chocolate
1 godz. 10 min
Betún de chocolate
10 min
Brownies a la Mexicana
40 min