Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.4 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

12 porciones

Składniki

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 48 mg

Białko 5 g

Kalorie 2466 kJ / 587 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de frutas con ron

1 godz. 20 min

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2 godz.

Barras de chocolate

6 godz. 10 min

Granos de pimienta molida gruesa

5 min

Muffins con crema de avellana y chocolate

40 min

Pastel de moras y crema

2 godz. 15 min

Pastel triple chocolate en capas

2 godz. 30 min

Galletas de cocoa decoradas

1 godz. 45 min

Helado de ron con pasas

6 godz.

Crepas sin gluten

45 min

Focaccia de jitomate

1 godz.

Soletas

50 min