Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porciones

Składniki

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 270 mg

Białko 12 g

Kalorie 3916 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 37 g

Węglowodany 85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa de fruta (coulis)

10 min

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1 godz.

Galletas con chocolate

1 godz. 40 min

Galletas navideñas de especias y semillas

45 min

Hojaldre rápida

1 godz. 20 min

Helado de caramelo y sal

14 godz.

Malteada de merengue de frambuesa

10 min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 godz. 20 min

Brownie y trufa caramelizada TM6

50 min

Helado de ron con pasas

6 godz.

Brownies con chocolate blanco

40 min

Galletas con chocolate y café

30 min