Urządzenia i Akcesoria
Matjesstulle mit Kressedip
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
5 Portionen
Składniki
-
Roggenkörner120 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser und mehr zum Einstreichen270 g
-
Crème fraîche200 g
-
Mayonnaise100 g
-
Worcester-Sauce2 EL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen1
-
Senf1 EL
-
Matjesfilets halbiert10
-
rote Zwiebel in dünnen Ringen1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
26 g
Kalorie
3397 kJ /
811 kcal
Tłuszcz
50 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
THERMOMIX® Magazin 3/2019
43 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1j
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1j 10 menit
Deftiges Krabbenfrühstück
25 menit
Matjes mit Radieschensalat
50 menit
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50 menit
Leber Berliner Art (Berlin)
50 menit
Matjes-Katersalat
55 menit
Panierter Fisch mit Remoulade
40 menit
Rote-Bete-Salat
1j 15 menit
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 menit
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 menit
Heringsstipp mit Drillingen
1j