Urządzenia i Akcesoria
Matjesstulle mit Kressedip
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
5 Portionen
Składniki
-
Roggenkörner120 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser und mehr zum Einstreichen270 g
-
Crème fraîche200 g
-
Mayonnaise100 g
-
Worcester-Sauce2 EL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen1
-
Senf1 EL
-
Matjesfilets halbiert10
-
rote Zwiebel in dünnen Ringen1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
26 g
Kalorie
3397 kJ /
811 kcal
Tłuszcz
50 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
THERMOMIX® Magazin 3/2019
43 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat
2 godz. 30 min
Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
20 min
Eierplatte Frankfurter Art
30 min
Blumenkohl im Haselnussmantel
45 min
Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel
25 min
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35 min
Nord-Süd-Cocktail
15 min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50 min
Walnuss-Cranberry-Topping
10 min
Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen
20 min
Deftiges Krabbenfrühstück
25 min
Matjes-Katersalat
55 min