Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

Name: Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 40 g di mandorle; 50 g di erbe aromatiche fresche miste; 70 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di sale; 500 g di acqua; 500 g di patata americana dolce

4.5 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
40 g di mandorle
50 g di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, prezzemolo, menta, rosmarino, timo), le foglie
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
500 g di patata americana dolce tagliata a "spaghetti" (vedere consigli)

Wartości odżywcze: na 1 porzione
Kalorie: 1339.8 kJ / 320 kcal
Białko: 4.1 g
Węglowodany: 27.1 g
Tłuszcz: 22.6 g
Tłuszcz nasycony: 2.8 g
Błonnik: 4.9 g
Sód: 359.5 mg