
Urządzenia i Akcesoria
Chicken Tikka Masala
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
10 g di radice di zenzero fresco sbucciato, affettato (2 mm)
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
-
1 cipolla dimezzata
-
¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
-
½ cucchiaino di garam masala (vedi suggerimento)
-
2 cucchiaini di paprica dolce
-
1 cucchiaino di zucchero
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
1 scatola polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
125 g di acqua
-
½ cucchiaino colmo dado di pollo per brodo fatto in casa
-
50 g di panna acida
-
25 g di mandorle tritate
-
500 g di pollo Tikka
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
420 kcal /
1755 kJ
Białko
38 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
11 g