Wersje kompatybilne
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Białko
- 156 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 190 g
- Tłuszcz nasycony
- 90 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 2786 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15 min.
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Margarita Frozen de Arándano
5min
Pay de nuez con chocolate
1 Std. 10 Min