Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

1 jar

Składniki

water
50 g
dried chillies deseeded
8
white peppercorns
3 tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
garlic cloves
15
shallots
60 g
fresh coriander roots only
4 sprigs
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh galangal (lengkuas)
20 g
kaffir lime zest only
½
shrimp paste (belacan)
10 g
salt
10 g
cooking oil
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 4047 mg

Białko 24 g

Kalorie 5263 kJ / 1258 kcal

Tłuszcz 92 g

Błonnik 36 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 105 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10 min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Beef rendang

Beef rendang

6 godz. 20 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Pulut panggang (grilled rice packets)

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 godz. 30 min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1 godz.

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55 min