Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portion

Składniki

Dough

all purpose white flour
255 g
cornstarch
30 g
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
130 g

Chicken

onions cut into thin wedges (¼ in.)
115 g
water
995 g
salt divided
1 ½ tsp
chicken thigh, skinless, boneless cut into strips (¾ in.)
340 g
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil
1 tbsp
black pepper, ground
¼ tsp

Noodles and Soup

water
1750 g
all purpose white flour to dust
sesame oil to drizzle
green onions thinly sliced, for garnish
2
Korean chilli paste to serve (optional - see Tip)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1655.5 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2071 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Frozen Lime Pie

4 godz. 30 min

Soto Paste

50 min

Keropok Ikan

Brak ocen

Lychee Pineapple Tart

2 godz.

Mee Rebus Zoodles

1 godz.

Anniversary Cake

2 godz.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Brak ocen

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35 min

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1 godz. 50 min

Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)

1 godz.