Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portion

Składniki

Dough

all purpose white flour
255 g
cornstarch
30 g
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
130 g

Chicken

onions cut into thin wedges (¼ in.)
115 g
water
995 g
salt divided
1 ½ tsp
chicken thigh, skinless, boneless cut into strips (¾ in.)
340 g
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil
1 tbsp
black pepper, ground
¼ tsp

Noodles and Soup

water
1750 g
all purpose white flour to dust
sesame oil to drizzle
green onions thinly sliced, for garnish
2
Korean chilli paste to serve (optional - see Tip)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1655.5 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2071 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Pas d’évaluation

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45min

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1h 40min

Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

1h 15min

Black sticky rice pudding

Black sticky rice pudding

9h 40min

Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

25min

Yu Sang

Yu Sang

1h

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 10min

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

1h 35min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Mantou Buns with Soya Milk

Mantou Buns with Soya Milk

1h 35min