Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 748 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

15 Scheiben

Składniki

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 godz. 40 min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3 godz. 40 min

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12 godz.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4 godz.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 godz. 30 min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 godz. 20 min

Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 godz.

Dinkelkruste

Dinkelkruste

2 godz. 20 min

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2 godz. 20 min

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

3 godz.

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7 godz.

Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 godz. 45 min