Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 815 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

15 Scheiben

Składniki

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Senf, mittelscharf

25min

Mediterrane Baguettes

4h

Marzipan-Rohmasse

1h 10min

Gurken-Relish

1h 30min

Oberländer

14h 30min

Kommissbrot

15h 30min

Kartoffel-Walnuss-Brot

15h 40min

Kosaken-Doppelbrot

14h 30min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5h 45min

Dinkel-Seelen

9h

Paprika-Tomaten-Chutney

1h

Doppelbocker aus dem Topf

3h