Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 768 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

15 Scheiben

Składniki

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schweizer Bauernbrot

7h

Prötzeler Roggenbrot

1h 20min

Einfaches Mischbrot

3h 40min

Doppelbocker aus dem Topf

3h

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1h 30min

Walnussbrot

2h 40min

Gewürzbrot

16h 30min

Dinkel-Roggen-Landbrot

3h

Nuss-Möhren-Topfbrot

2h 45min

Dinkelkruste

2h 20min

Roggen-Malzbier-Brot

2h 20min

Dinkel-Malz-Brot

1h 40min