Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

4.1 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 16 godz.

4 porciones

Składniki

Curry de frijol

200 g frijol azuki, seco

200 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
20 g de aceite vegetal
6 dientes de ajo pelados
3 centimetros de jengibre pelado y en rebanadas
170 g de cebolla en gajos
30 g de mantequilla
400 g de jitomate triturado
20 g de puré de tomate
400 g de leche
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
2 cdita de comino en polvo
1 cdita de chile en polvo

Coliflor rostizada

30 g de aceite vegetal
2 cdita de semillas de comino
2 cdita de cúrcuma en polvo
2 coliflores cabezas enteras (aprox. 600 g c/u), cortada en 6 gajos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
crema (18% grasa) para servir
hojas de cilantro, frescas para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 335 mg

Białko 25 g

Kalorie 2523 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 22.1 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN LENTA TM6 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 Min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 Min

Estofado picoso de berenjena

Estofado picoso de berenjena

30 Min

Cocción trigo bulgur (200 g) TM6

Cocción trigo bulgur (200 g) TM6

35 Min

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4 Std. 30 Min

Pesto sin lácteos

Pesto sin lácteos

5 Min

Cocción de garbanzos

Cocción de garbanzos

12 Std. 55 Min

Coliflor tikka masala

Coliflor tikka masala

30 Min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35 Min

Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 Std.