Urządzenia i Akcesoria
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
2 portions
Składniki
Coffee Spice Rub
-
ancho chili powder1 tbsp
-
ground smoked paprika1 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
coffee beans2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cayenne pepper½ tsp
-
skirt steaks (5-8 oz ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
fresh flat leaf parsley leaves and tender stems1 oz
-
garlic clove1
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
capers drained1 tsp
-
½ tsp dried red pepper flakesfresh red chili½
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
999 mg
Białko
57 g
Kalorie
3079 kJ /
736 kcal
Tłuszcz
56 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1 godz. 40 min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)
2 godz.
Mediterranean Chicken
35 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 godz. 10 min
Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust
45 min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
45 min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min
Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant
1 godz. 5 min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1 godz.
Pork and Mushroom Wraps
30 min
Grilled Korean Short Ribs with Apples
4 godz. 35 min