Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

3.9 34 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

2 portions

Składniki

Coffee Spice Rub

ancho chili powder
1 tbsp
ground smoked paprika
1 tbsp
ground cumin
1 tbsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
coffee beans
2 tsp
dried thyme
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cayenne pepper
½ tsp
skirt steaks (5-8 oz ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

fresh flat leaf parsley leaves and tender stems
1 oz
garlic clove
1
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
capers drained
1 tsp
fresh red chili
½
½ tsp dried red pepper flakes
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 999 mg

Białko 57 g

Kalorie 3079 kJ / 736 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keto Meal Prep by flavcity Part 1 13 Przepisów
Stany Zjednoczone

Pink with Purpose 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Roasted Pork Loin (Betty)

Roasted Pork Loin (Betty)

1 Std. 35 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 Min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1 Std.

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25 Min

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40 Min

Ruby Red Grapefruit Paloma

Ruby Red Grapefruit Paloma

10 Min

Shrimp & Crab Linguine

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 Std. 40 Min

Florentine Meatballs and Linguine

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1 Std. 10 Min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 Std.