Urządzenia i Akcesoria
Mus czekoladowy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 porcji
Składniki
-
50 g cukru
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka
-
1 szczypta soli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
78.3 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
1381 kJ /
330.1 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
12.9 g
Węglowodany
24.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Fondant czekoladowy
50min
Czekoladowe słoiczki
40min
Mleczna pianka
3h 10min
Ganasz czekoladowy
20min
Flan karmelowy
3h
Zabajone
15min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3h 25min
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Panna cotta
3h 15min
Crémeux czekoladowe
3h 15min
Mus z białej czekolady
1h
Fondant czekoladowy w kokilkach
35min