Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 116 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porciones

Składniki

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 28 g

Kalorie 949 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Agua de sandía con chile piquín

5 min

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min

Lonches bañados tipo Gemma

55 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Bisteces para dos TM6

35 min

Papilla de ternera

20 min

Crema de pimiento con calabacitas

30 min

Caldillo de tomate al chipotle

30 min

Pacholas

35 min

Entomatado de cerdo

1 h

Pescado empapelado al chile serrano

30 min