![Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8B64CF6-A341-4A05-8CC4-F8F44971BDFB/Derivates/3b6a49a7-4154-406c-9767-0801781d9778.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
650
g Schweineschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen)
lub 650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen) - 3 EL Sojasauce (30 g)
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln, in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
- 400 g Champignons, in Scheiben
- 20 g Speisestärke
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2143 kJ / 512 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 5.4 g
Alternatywne przepisy
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Chili con Carne
50 Min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 Min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 Min
Italienisches Schweineragout
50 Min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40min
Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi
1 Std.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 Min
Hackbraten "Falscher Hase"
1 Std. 30 Min