Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Fleischbällchen
- 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
- 80 g Milch
- 6 - 12 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g natives Olivenöl
- 600 g passierte Tomaten, konserviert
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1507 kJ / 359 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 2.9 g
Alternatywne przepisy
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 min.
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
3h 30 min.
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50 min.
Hähnchenbällchen in Tomatensauce
1h
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 min.
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 min.
Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
40 min.
Hähnchen Jägerart
35min
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30 min.
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15 min.
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1h