Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

4.4 5.1K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Semmelknödelteig

Brötchen, altbacken (ca. 6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
300 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Rindergulasch und Fertigstellung

Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
Pflanzenöl
30 g
30 g Butterschmalz
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet
750 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark
50 g
Tomaten in kleinen Stücken
350 g
Rotwein
200 g
Paprika edelsüß
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
½ TL Kümmel, ganz
geriebene Zitronenschale
1 TL
Majoran
1 EL
Lorbeerblätter
3
Wacholderbeeren
5
Nelkenpulver
1 Prise
2 Gewürznelken
Pflanzenöl

Butterschmalz
Wasser
300 g
Mehl
30 g
Paprika, gemischt in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 38 g

Kalorie 2317 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

#zuHausemitThermomix 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Zaziki

10 min

Vanillepudding

25 min

Chili con Carne

50 min

Kartoffelcremesuppe

40 min

Nudeln, gekocht

25 min

Mürbeteig, süss

1 godz. 50 min

Eier, gekocht

20 min

Tomatencremesuppe

35 min

Lasagne Bolognese

2 godz. 30 min

Zucchinicremesuppe

25 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 godz.

Chili con carne

40 min