Bärlauchstrudel

Bärlauchstrudel

3.8 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Strudelteig

Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Wasser lauwarm
120 g
Öl
20 g

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Butter weich, in Stücken
20 g
Milch
120 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
30 g
Eigelb
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
krause Petersilie gehackt
1 EL
Majoran
½ TL
Öl zum Bestreichen
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen
30 g
Feta in Würfeln (1 cm)
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 989 mg

Białko 17 g

Kalorie 2373 kJ / 567 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 22 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sauerkrautstrudel

1 Std. 40 Min

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3 Std.

Fruchtige Marillentarte

4 Std.

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

2 Std.

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2 Std. 55 Min

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

50 Min

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

55 Min

Paradeissauce mit Salzerdäpfeln

1 Std.

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1 Std. 30 Min

Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip

3 Std. 20 Min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 Min

Brennnessel-Eier-Nockerl

30 Min