![Bärlauchstrudel Bärlauchstrudel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85a61eaa-749b-4b3b-bc3b-1c9f6534dc14/Derivates/97bde03c-f8c1-439a-9ffb-504e7d65b9ff.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Strudelteig
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser, lauwarm
- 20 g Öl
Füllung und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Milch
- 400 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 30 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 1 EL krause Petersilie, gehackt
- ½ TL Majoran
- Öl zum Bestreichen
- 30 g Bärlauchblätter, frisch, in feinen Streifen
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2373 kJ / 567 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 989 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min
Kirschenstrudel
1 godz. 45 min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 godz. 10 min
Kräuterschöberlsuppe
35 Min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1 godz.
Bärlauch-Schupfnudeln
1h 20min
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3 Std. 20 Min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 godz.