Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

4.7 202 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

30 g d'oignon
30 g de beurre
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 c. à café de caviar (opcjonalnie)
3 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 744 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55 min

Couscous de crevettes et sa bisque

Couscous de crevettes et sa bisque

1 godz.

Brioche

Brioche

8 godz.

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 min

Crème caramel

Crème caramel

3 godz.

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25 min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 min

Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

45 min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 min

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 min