Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

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Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • 400 g de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de lait
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 263 kcal / 1099 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 33 g
Błonnik 4.9 g

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