Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Huevos a baja temperatura
-
2000 g de agua
-
2 - 6 huevos
Salsa holandesa
-
150 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
30 g de zumo de limón
-
6 yemas de huevo
-
1 cucharadita de estragón seco
-
3 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
Montaje
-
6 rebanadas de pan de brioche tostadas
-
1 - 2 aguacate en láminas
-
6 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta molida
-
hebras de azafrán
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1239.1 mg
Białko
11.2 g
Kalorie
1937 kJ /
463 kcal
Tłuszcz
41.1 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
18.7 g
Węglowodany
11.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartar thai de salmón
45 min
Panceta con puré de coliflor tostada al vacío
5 godz. 20 min
Salsa holandesa
15 min
Huevos poché con beicon y piquillos
35 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 godz. 15 min
Huevos en cocotte con puerros
40 min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 min
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min
Huevos Benedict
30 min