Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
- 1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
- 1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
- 150 g de cebolla roja en juliana fina
- 20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
- 200 g de agua
- 3 ¼ cucharaditas de sal
- 7 cucharaditas de azúcar moreno
- 100 g de vinagre
- 600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de zumo de lima
- 1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 1 chile verde fresco en rodajas finas
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 815 kJ / 194 kcal
- Białko
- 21.9 g
- Węglowodany
- 13.1 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1705.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Pasta fresca de tinta de calamar
30 min
Ceviche de corvina
2h 40min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 godz. 10 min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1 godz. 20 min
Tiradito de lubina nikkei
15 Min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Leche de tigre con patacones - Perú
20 min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Ceviche de salmón
10min