Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ceviche chifa de mero
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
-
1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
-
1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
-
150 g de cebolla roja en juliana fina
-
20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
-
200 g de agua
-
3 ¼ cucharaditas de sal
-
7 cucharaditas de azúcar moreno
-
100 g de vinagre
-
600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de zumo de lima
-
1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
-
1 cucharada de salsa de ostras
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
1 chile verde fresco en rodajas finas
-
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1705.1 mg
Białko
21.9 g
Kalorie
815 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
5.9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
13.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ceviche de bacalao
20 min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 godz. 30 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Ceviche de boquerones
1 godz.
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 godz.
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2 godz.
Shabu shabu (fondue japonesa)
30 min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 godz. 15 min
Salmón con risotto de hinojo
25 min
Ceviche de corvina
2 godz. 40 min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1 godz. 25 min
Leche de tigre con patacones - Perú
20 min