Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ceviche chifa de mero
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
-
1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
-
1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
-
150 g de cebolla roja en juliana fina
-
20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
-
200 g de agua
-
3 ¼ cucharaditas de sal
-
7 cucharaditas de azúcar moreno
-
100 g de vinagre
-
600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de zumo de lima
-
1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
-
1 cucharada de salsa de ostras
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
1 chile verde fresco en rodajas finas
-
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1705.1 mg
Białko
21.9 g
Kalorie
815 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
5.9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
13.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartar thai de salmón
45 Min
Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6
5 Std. 40 Min
Ceviche de boquerones
1 Std.
Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
10 Min
Ceviche peruano
1 Std. 15 Min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 Std.
Ceviche de bacalao
20 Min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 Std. 5 Min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1 Std.
Tataki de atún
30 Min
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 Min
Leche de tigre con patacones - Perú
20 Min