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Gemüsefüllung für Samosas

Gemüsefüllung für Samosas
4.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
680 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • schwarze Senfkörner
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander
    1 TL
  • Mangopulver (Amchoor)
    1 TL
    1 TL Zitronensaft
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Erdnussöl
    1 EL
  • Wasser
    200 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Blumenkohl in Stücken (1 cm)
    80 g
  • rote Linsen gewaschen
    80 g
  • Erbsen, tiefgekühlt
    70 g

Wartości odżywcze na 680 g

Kalorie 542 kcal / 2268 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 67 g

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