Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1268 kJ / 304 kcal
- Białko
- 45.74 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 13.49 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Sardinas a la sal
40 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Dorada a la catalana
30 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Dorada con salsa Bercy
35 Min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 menit
Almejas a la marinera
30 min
Coquinas al ajillo
1j
Berberechos al natural con limón
2h 15 min