Przejdź do głównej treści Szukaj
Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise
4.3 155 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
    4 - 5 Zweige
  • Schalotten
    80 g
  • Weißweinessig
    80 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Sód 1272 mg
Białko 25 g
Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal
Tłuszcz 195 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 104 g
Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mmmhh, cremig! 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(37)

1 godz. 50 min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.4(14)

1 godz. 30 min

Sauce Hollandaise

4.3(708)

15 min

Sauce béarnaise

3.9(44)

20 min

Zabaglione

4.5(28)

15 min

Vitello tonnato

4.1(7)

25 godz. 30 min

Sauce Béarnaise

4.2(11)

15 min

Sauce Béarnaise

4.7(428)

40 min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

4.7(24)

5 godz. 15 min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(59)

40 min

Vitello Tonnato

4.8(434)

48 godz.

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1 godz. 15 min