Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

700 g

Składniki

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 700 g

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mmmhh, cremig! 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5h

Sous-vide Apfel

1h 15min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15min

Eingelegte Wachteleier

72h

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3h 50min

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

1h 40min

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

3h

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2h 50min

Geflügelfond

1h

Paprika-Hollandaise

15min

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3h 25min

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1h 5min