Urządzenia i Akcesoria
Straccetti di manzo con contorno di caponata
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
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45 g olio extravergine di oliva
-
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
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150 g di melanzane a dadini (2 cm)
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150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
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10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
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10 g di pinoli, tostati
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1 spicchio di aglio
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500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
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1 ¼ cucchiaino di sale
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15 g di aceto balsamico
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130 g di pomodorini ciliegia a metà
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½ cucchiaino zucchero
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
832 mg
Białko
30 g
Kalorie
1323 kJ /
317 kcal
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
8 g
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Profumi d'autunno
12 Przepisów
Włochy
Włochy
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