Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

4.7 26 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Tagliatelle

200 g di farina tipo 0
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere

Crema di zucca e zucchine

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
60 g di cipolla bianca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di acqua
30 g di formaggio vegano tritato
30 g di brodo vegetale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 596.7 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1818.8 kJ / 434.8 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 63.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto + 112 Przepisów
Włochy

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 min

Lasagne zucca e salsiccia

2 godz.

Vellutata agli spinaci

30 min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 godz.

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 godz.

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

30 min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 godz.

Polpette di zucca

1 godz. 30 min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min

Spaghetti broccoli e noci

40 min