Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Petto d'anatra

4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa di more

250 g di more
30 g zucchero

Purè di sedano rapa

800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
1200 g di acqua
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 801 mg

Białko 51 g

Kalorie 2107 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumi d'autunno 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di rape

40 Min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 Std. 20 Min

Porridge al grano saraceno

30 Min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 Min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 Min

Sundal di ceci

6 Std. 45 Min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 Std.

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50 Min

Smoothie Bowl alla carota

10 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Salsa al sedano (vegan)

15 Min