Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1000 g

Składniki

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 1732 mg

Białko 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tłuszcz 103 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 62 g

Węglowodany 109 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Rösti alla bernese

40min

Besciamella

15min

Torrone morbido

6h 25min

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3h 40min

Polenta in fiur

1h

Cavolfiore gratinato al formaggio

35min

Rösti di patate

1h

Ghirlanda di panettone

6h

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1h 30min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min