Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 250 g full cream milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste or vanilla sugar
- 1 tbsp water or cognac, for brushing
- fresh seasonal berries, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1318.6 kJ / 313.9 kcal
- Białko
- 4.1 g
- Węglowodany
- 23.5 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 39.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Salted caramel sauce
40 Min
Crème pâtissière
15min
Profiteroles
2h
Panna Cotta
6h 15min
Panna cotta
6h 15min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3h 20min
Raspberry soufflés
1 Std. 35 Min
Crème brûlée
7 Std.
Traditional crème brûlée
25h
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min
Crème caramels
7 Std. 45 Min