Urządzenia i Akcesoria
Panna cotta
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 6 godz. 15 min
8 portion
Składniki
-
titanium strength gelatine leaves4
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
vanilla bean paste or vanilla sugar1 tsp
-
water or cognac, for brushing1 tbsp
-
fresh seasonal berries for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
39.4 mg
Białko
4.1 g
Kalorie
1318.6 kJ /
313.9 kcal
Tłuszcz
23.3 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Węglowodany
23.5 g