Croissants

Croissants

4.2 18 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 16 godz.

18 pieces

Składniki

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 114 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1004 kJ / 240 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breakfast and brunch 54 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

French cuisine: Desserts 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Habanero Butter

Habanero Butter

Brak ocen

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

6 godz. 10 min

Dark chocolate cookies with cream cheese filling

Dark chocolate cookies with cream cheese filling

2 godz. 30 min

Balinese Betutu Chicken

Balinese Betutu Chicken

5 godz. 35 min

Berry and cream sponge "omelettes"

Berry and cream sponge "omelettes"

25 min

Cinnamon buns

Cinnamon buns

3 godz. 5 min

Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 godz. 30 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Coffee granita

Coffee granita

8 godz. 10 min

Pineapple curd (TM6)

Pineapple curd (TM6)

20 min

Gluten-Free Chocolate Cake with Nuts

Gluten-Free Chocolate Cake with Nuts

Brak ocen