Croissants

Croissants

4.2 18 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 16 godz.

18 pieces

Składniki

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 114 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1004 kJ / 240 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breakfast and brunch 54 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

French cuisine: Desserts 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional gluten free French vanilla canelé

Traditional gluten free French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 10 Min

Peach Melba Foam Trifles

Peach Melba Foam Trifles

40 Min

Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

23 Std.

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25 Std.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24 Std. 30 Min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2 Std. 25 Min

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

2 Std. 20 Min

Pistachio cream

Pistachio cream

15 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.