Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)
TM6

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

4.7 (3 oceny)

Składniki

Coconut crumbs

  • 60 g plain flour
  • 40 g unsalted butter, cut into pieces
  • 2 pinches ground cinnamon
  • 30 g white sugar
  • 30 g coconut flakes

Chilli pineapple

  • 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred
  • 250 g white sugar
  • 1 fresh pineapple (1.5-2 kg unpeeled), peeled, cored and cut into 8 wedges (approx. 75 g each)
  • 1000 g water
  • 1 sprig fresh mint, leaves only, plus extra to serve
  • 100 g rum (see Tips)
  • 1 lime, zested (no white pith) and juiced
  • 2 tsp cornflour
  • ice cream, to serve (see Tips)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1425.9 kJ / 1188.2 kcal
Białko
3.2 g
Węglowodany
56.5 g
Tłuszcz
11.5 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
2.6 g
Sód
28.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy