
Urządzenia i Akcesoria
Toffes (bonbons au caramel)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
75 morceaux
Składniki
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opcjonalnie)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de sel de mer (opcjonalnie) en flocons
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Kalorie
36.7 kcal /
152.9 kJ
Białko
0.2 g
Tłuszcz
2.1 g
Węglowodany
4.3 g
Błonnik
0 g